雛祭りには、ご家族でひな会席を


3月3日は、「ひな祭り」女の子の節句です。

 

ひな祭りには、ひな人形を飾り、甘酒、菱餅、

 

ハマグリの煮物椀等のお料理でお祝いされます。

 

藤右エ門南店 本店では創業以来、ひな祭りのお席も

 

お手伝いさせて頂いています。

 

蛤を模したひな祭り専用の器等を使ったお料理で

 

「ひな祭り」を演出、おもてなしさせて頂きます。

ひな懐石 貝合わせ
ひな懐石 貝合わせ
貝合わせ それぞれ異なるお料理が!
貝合わせ それぞれ異なるお料理が!

 

桃の節句  雛会席料理コース
   お一人様=5,250円(サ別)二名様からご用意させて頂きます。
   ~お献立 一例~ 

   ご予算や毎日の仕入れにより、お料理内容は異なる事がございます
   あらかじめご了承くださいませ。
   前菜     雲子豆腐 雲丹 加減醤油
   小鉢     蛸柔らか煮
          胡瓜帆立胡麻酢和え
   煮物椀    蛤の潮仕立て
   お造里    天然鯛 丹後の地魚 烏賊 雲丹
   お凌ぎ    飯蒸し
   焼物     鱒の焼物 あしらい
   雛八寸    蛤の貝殻に、特製珍味、村雨・自家製鮭燻
          製手毬黄身寿司・翡翠豆・朧巻・
          梅人参・昆布巻 慈姑餅・長芋丸
          銀杏粉唐墨がけ・たらの芽天婦羅・卵焼き
   焚物     真子旨煮 小茄子 海老旨煮 湯葉 
   蒸物     茶碗蒸し(ご予算に応じて異なります)
   ご飯物    鯛ご飯、浅蜊飯(ご予算に応じて異なります)
   デザート   季節のデザート 3~5種

   お雛様にちなんだ雛会席コースになっています。
   是非、ご家族揃ってお嬢様の健やかな成長と厄除けを願った

   お食事のお時間をお過ごし下さいませ。

   
(*ご予算に応じてお料理内容は、異なります。)