花山椒

今年も花山椒の季節になりました。

実山椒のピリッとするほどの強い辛味はなく柔らかい辛味で、香りも爽快です。

鰻の蒲焼きに添えたり、お肉料理との相性も良くステーキやすき焼き等で一緒にお召し上がり

いただくのもオススメです。

また、花山椒が出回る期間のみ、おまかせ料理コースにご用意させて頂いています、

「ちりめん花山椒」も上品な辛味とおじゃこの旨味を機会がございましたら、是非

お楽しみ下さいませ。