鯖（サバ）を桜のチップで、燻製にしたサバの燻製です。
酒肴を盛り込んだ、八寸でご用意させていただいていますので、
美味しい地酒とともにご賞味いただければと思います。
春のおまかせ料理コース、節句、歓送迎会、合格お祝い等にご利用下さいませ。
節句等で、丹後一円の人々から崇敬されている由緒ある京丹後市峰山町の
こんぴらさん（金刀比羅神社）に参拝された後のお食事会でのご利用の際は、
当店までへの往復、無料送迎させていただいています。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。